本地寻味

这档由香港 ViuTV 推出的饮食资讯节目于 2026 年播出，以粤语呈现，目前更新至第 02 期。节目把目光投向街头巷尾那些不起眼的特色小店，试图在连锁与标准化之外，重新发现属于本地社区的饮食脉络。所谓“寻味”，并不指向高档餐厅或精致摆盘，而是走进日常生活的缝隙，看一间小店如何靠一双手、一口锅，撑起街坊们熟悉的味道。这样的设定让节目天然带着在地气息，也把“饮食”与“文化”两件事放在同一个坐标里讨论。 节目的主要人物是李凯贤（Brian）与蔡蕙琪，两人以主持身份带领观众走访这些小店。从现有信息看，他们的任务不是简单试吃，而是在店铺与食客之间搭起一条线索：一边是店主对食材、做法与手艺的坚持，一边是街坊多年积累的口味记忆。冲突与张力也由此产生——小本经营面对租金、人手与客源的压力，传统味道如何在当下延续，都是节目在探访中自然触及的话题。两位主持的互动为这些略显沉重的现实添了几分轻松，使资讯输出不至于变成说教。 作为一档饮食资讯节目，它的看点落在“资讯”与“人情”的结合上。观众跟随镜头看到的不只是食物本身，还有店铺的位置、经营的方式、以及食物背后的故事，这些内容共同构成对港式饮食文化的一次梳理。节目风格偏向平实记录，节奏不急不缓，适合对本地饮食生态有兴趣的观众。更新至第 02 期意味着它仍处在展开阶段，后续还能继续深入不同的街区与店铺，把“本地寻味”这件事做得更完整。